Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím bằng lò nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen LienCà tím bằng lò nướng
Vừa dịch vừa mưa làm thèm cà tím nướng quá trời.
Nhóm than thì lười thế là bỏ lò nướng.
Hên quá, cà tím không bị khô mà ăn cũng ngon như nướng than nên chia sẻ lại cho mọi người nè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, bào vỏ, cắt làm đôi, khứa nhẹ vài nhát theo chiều dọc
* Bước 2
Nướng cà tím :
Làm nóng lò : 200° trong 5 phút
Nướng lần 1 : 200° trong 10 phút
Nướng lần 2 : trở mặt, nướng trong 10 phút
Nướng lần 3 : trở mặt tiếp, nướng trong 15 phút
* Bước 3
Đun nóng dầu ăn, đổ vào chén hành đã cắt nhỏ
(Cho nhiều dầu xíu do cà tím nướng bằng lò thường bị khô)
* Bước 4
Cho xíu dầu ăn, xào chín thịt bằm
* Bước 5
Pha nước mắm theo tỷ lệ :
1 mắm : 1 nước cốt chanh : 1 nước lọc : 1 đường
Tỏi, ớt tùy thích
* Bước 6
Lấy cà tím đã nướng, cắt dọc thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Cho dầu hành, thịt bằm, nước mắm pha vào & thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne