Trang chủ
Gia vị
Công thức
Quả trám/cà na ngâm đường phèn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoQuả trám/cà na ngâm đường phèn
#TapDeVang23
Quả trám/Cà na ngâm chua ngọt là món ăn vặt rất hấp dẫn. Được cho 1kg cà na nên mình làm ngay món này
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1 kg
cà na/quả trám trắng
1/2 kg
đường phèn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà na còn sống có vị chát, trước khi ngâm cần loại bỏ vị chát này bằng cách rửa sạch cà na rồi dùng dao khía làm 4 theo chiều dọc, ngâm muối loãng qua đêm, rửa lại rồi đem luộc khoảng 10 phút rồi rửa lại nhiều lần và để ráo, sau đó cho vào lọ sạch
* Bước 2
Cho 1/2kg đường phèn cùng khoảng nửa chén nước vào nồi nấu cho đường tan, để nguội cho vào hũ cà na rồi để ngăn mát cho cà na thấm đường nhé, thêm ớt nếu ăn cay
* Bước 3
Cà na ngâm đường phèn có vị chua ngọt, dùng làm món ăn vặt rất hấp dẫn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne