Trang chủ THỊT KHÔ Cách Làm Món Khô Bò Nguyên Miếng của Dory
Khô Bò Nguyên Miếng yêu thích

Khô Bò Nguyên Miếng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món Khô Bò Nguyên Miếng của Dory

Tada… 🤩 để ớt cho vui chớ bò ít cay, vì cái nhà này chẳng ai ăn cay được ngoài tôi 🥲

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

Ướp qua đêm, nấu 1 tiếng
300 gr

bò nạc, làm có chút ét ăn chơi mà chơi thiệt không đủ cho mình mình ăn nữa :))

Sốt trộn

Cho tất cả vô máy xay nhuyễn: 1 tép tỏi, 1 củ hành tím, 1 mc sả băm, 1 miếng gừng bằng lượng tỏi

2

mc đường vàng (hoặc đường thốt nốt)

1

mc dầu hào

1/2

mc nước tương

1/2

mc dấm

1/2

mc bột ngũ vị hương

1/4

mc bột cà ri

Ớt bột (ít nhiều tuỳ khẩu vị)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay các nguyên liệu tươi, trộn các nguyên liệu làm sốt ướp với nhau
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

✔️ Thịt bò cắt theo sớ dài, dày 1 cm là vừa, dày hơn thì phải sấy lâu hơn. ✔️ Ướp thịt đều bằng tay, bọc lại qua đêm, hoặc 6 tiếng trở lên
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho chút dầu lên chảo, cho thịt đã ướp vào áp chảo 2 mặt cho ra nước rồi hạ lửa trung bình nhỏ, cho hết sốt ướp vào đậy nắp nấu đến khi nước gần cạn (tầm 20 - 30 phút)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

✔️ Sau khi thịt cạn nước, để nguội một chút cho vào cối dần sơ cho mềm tơi sớ thịt ✔️ Xếp vào khay nướng 120°C trong 20-30 phút hoặc đến khi thịt khô mặt (vẫn còn mềm). Không nên để thịt quá khô khi nguội đi nó còn cứng hơn nữa. ✔️Mồi đã xong👌🏻
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khô bò THỊT KHÔ THỊT KHÔ bò nạc, làm có chút ét ăn chơi mà chơi thiệt không đủ cho mình mình ăn nữa :)) Sốt trộn: Cho tất cả vô máy xay nhuyễn: 1 tép tỏi, 1 củ hành tím, 1 mc sả băm, 1 miếng gừng bằng lượng tỏi mc đường vàng (hoặc đường thốt nốt) mc dầu hào mc nước tương mc dấm mc bột ngũ vị hương mc bột cà ri Ớt bột (ít nhiều tuỳ khẩu vị)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khô Bò Nguyên Miếng Khô Bò Nguyên Miếng
sao : Dory
Gỏi Củ Cần Tây Khô Bò Đen Gỏi Củ Cần Tây Khô Bò Đen
sao : Dory
Gỏi Gà Xé Trái Thơm Gỏi Gà Xé Trái Thơm
sao : Dory
Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt Gỏi Gà Xé Lá Tía Tô Chua Ngọt
sao : Dory

Món ăn tương tự

Khô Bò Nguyên Miếng

Khô Bò Nguyên Miếng
Gỏi Củ Cần Tây Khô Bò Đen

Gỏi Củ Cần Tây Khô Bò Đen
Giá hẹ xào bò khô

Giá hẹ xào bò khô
Thịt lợn giả bò khô

Thịt lợn giả bò khô
Gỏi bưởi khô bò

Gỏi bưởi khô bò
Khô bò

Khô bò
Bò khô thần thánh 🐂

Bò khô thần thánh 🐂
Thịt bò khô

Thịt bò khô
Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí)

Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí)
Cóc dầm bò khô

Cóc dầm bò khô
Thịt bò khô dạng miếng bằng nồi chiên không dầu

Thịt bò khô dạng miếng bằng nồi chiên không dầu
Khô bò siêu cay

Khô bò siêu cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne