Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí) của Nhà Vân
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bò theo miếng bản to, dọc thớ, ướp gia vị nêm sẵn chú ý gia vị khá mặn nên chỉ dùng 1 lượng nhỏ để tận dụng mùi thơm, còn lại gia giảm mặn ngọn theo dầu hào và đường. Cuối cùng nêm thêm chút dầu ăn. Ướp 1 ngày trong tủ lạnh.
* Bước 2
Bật nóng lò, để chế độ 180 độ 20p để bò chín. Sau đó chỉnh 80_100 độ 40p sấy làm 2 lần. Lần 1 để nguội hẳn rồi sấy tiếp. Nhiệt độ và thời gian điều chỉnh theo độ dày mỏng của miếng thịt sao cho đạt độ khô mong muốn. Nếu làm loại bò gân thì cần bỏ nồi áp xuất, lót sả bên dưới, chỉnh 30 phút không cần cho nước rồi đem ra sấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne