Trang chủ THỊT KHÔ Cách Làm Món Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí) của Nhà Vân

Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cách Làm Món Bò khô cho người vụng (sấy bằng nồi chiên không khí) của Nhà Vân

#bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bò theo miếng bản to, dọc thớ, ướp gia vị nêm sẵn chú ý gia vị khá mặn nên chỉ dùng 1 lượng nhỏ để tận dụng mùi thơm, còn lại gia giảm mặn ngọn theo dầu hào và đường. Cuối cùng nêm thêm chút dầu ăn. Ướp 1 ngày trong tủ lạnh.

* Bước 2

Bật nóng lò, để chế độ 180 độ 20p để bò chín. Sau đó chỉnh 80_100 độ 40p sấy làm 2 lần. Lần 1 để nguội hẳn rồi sấy tiếp. Nhiệt độ và thời gian điều chỉnh theo độ dày mỏng của miếng thịt sao cho đạt độ khô mong muốn. Nếu làm loại bò gân thì cần bỏ nồi áp xuất, lót sả bên dưới, chỉnh 30 phút không cần cho nước rồi đem ra sấy.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne