Đậu Hũ Tứ Xuyên Cay Cấp Độ 7

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Emily Luu

Đậu Hũ Tứ Xuyên Cay Cấp Độ 7

Học được món này từ nhà chế @RoseTruong, mà ngặt nỗi nhà không đủ hết các nguyên liệu, nhưng túm lại là cái vị vẫn rất tuyệt vời. Lại được dịp ăn cay, nên đúng là thiên đường cho đứa hảo cay như mình.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu, hành tím cắt xắt nhỏ

* Bước 2

Ớt khô rửa sạch, phi thơm cùng hành tím

* Bước 3

Cho thịt bằm vào, nêm các gia vị với định lượng nêu trên, xào thịt cho săn lại

* Bước 4

Đậu hũ cắt nhỏ, úp ngược vào chảo. Thêm 1 chén con nước. Đun lim rim cho tất cả ngấm gia vị, và cho tới khi hỗn hợp sốt sền sệt lại. Nếu bạn muốn phần nước sốt đặc hơn nữa, có thể pha bột bắp vào nước lạnh cho tan rùi đổ vào phần sốt.