Trang chủ Món ăn Canh Khoai Sọ Ninh Sườn

Canh Khoai Sọ Ninh Sườn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Canh Khoai Sọ Ninh Sườn

Một món ăn mà mình có thể ăn vã mà không cần đến cơm vẫn no nguyên ngày :°)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

50p
300 gr

khoai sọ

1 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho xương vào đun sôi với muối, rồi đổ ra rổ, rửa sạch lại một nước nữa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tím cắt nhỏ, phi thơm, cho xương vào xào, nêm 1 mc nước mắm, 1/2 mcf hạt nêm, xào cho xương xăn lại.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ nước ngập và bắt đầu ninh xương, trong lửa trung bình.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khoai sọ nạo vỏ, ngâm nước muối, rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn Rau mùi tàu và ngổ (hai loại này phải có khi muốn nấu món này để ra vị bắc nha cả nhà), rửa sạch cắt nhỏ.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi xương đã nhừ, cho tiếp khoai vào ninh tiếp. Ninh cho tới khi khoai nhừ, nêm thêm 1 1mc bột nêm, 1/2 mcf bột ngọt, cuối cùng là cho lá thơm vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm xíu tiêu cho dậy mùi, khoai ninh nhừ bở tơi, lại còn dẻo dẻo, ăn ngon vô cùng ạ.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne