Trang chủ Món ăn Bánh Muffin Chanh Dây

Bánh Muffin Chanh Dây

Name: Cách nấu món Bánh Muffin Chanh Dây - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6-7 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Muffin Chanh Dây

Làm gì khi có mấy quả chanh dây đã héo quắt và ít bột mì, thì thưa là làm ngay bánh muffin chanh dây thơm ngon. Quẹo lựa, quẹo lưa, bà con ơi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-7 người

Thời gian nấu :

40p

6 trái

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt chanh dây, lọc lấy nước cốt bằng cái rổ lỗ nhỏ.

* Bước 2

Cho vào nước cốt chanh dây đường và bơ lạt, khuấy đều.

* Bước 3

Trứng tách lòng trắng và lòng đỏ riêng, đánh long trắng trứng trc cho tới khi tạo đỉnh, cho tiếp lòng đỏ vào đánh.

* Bước 4

Dủng rây rây phần bột mì vào tô trứng, rây tới đâu lấy phới nhẹ nhàng đánh tới đó. Cho thêm tinh dầy chanh dây, và baking soda.

* Bước 5

Khi bột đã được trộn đều, đợi cho bột nghỉ khoảng 10p Sau đó đem đổ bột vào khuôn giấy, rắc hạnh nhân cắt lát lên trên trang trí

* Bước 6

Set lò 190 độ trước trong 10p sau đó, hạ nhiệt xuống 150 độ và nướng bánh trong vòng 25p. Kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm chọc vào bánh, nếu không dính tăm thì bánh đã chín nha. Bánh nướng thơm khắp phố phường luôn nha bà con