Trang chủ Món ăn Bánh Mì Tròn Cổ Điển
Bánh Mì Tròn Cổ Điển yêu thích

Bánh Mì Tròn Cổ Điển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Bánh Mì Tròn Cổ Điển

Cách làm cũng gần giống như làm vỏ bánh hamburger. Bánh nướng nóng, vỏ ngoài giòn và bên trong xốp mềm, ăn kèm với bơ, jam gì cũng ngon hết ạ. Em làm thế này để cắt đôi ra làm đế bánh pizza mini đãi khách sinh nhật lão gia 😜

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

Thời gian nấu :

2 tiếng
500 gr

bột mì

250 ml

nước

1.5 mcf

muối

1.5 mc

đường

2 mc

men (instant yearst)

1/2 mcf

baking powder

20 g

bơ 🧈

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thau1: bột mì trộn với baking powder và muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thau 2: nước ấm, trộn men và đường, khuấy đều, đậy khăn lại khoảng 5’ sẽ thấy men hoạt động dữ dội như vầy nghen.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn hai thau một và 2. Nhào bột theo thao tác chắt viền từ ngoài vào trong. Đậy lại ủ 5’ rồi cho bơ vào tiếp tục nhào cho tới khi được hỗn hợp bột mềm, không dính tay. Ủ bột trong 1 tiếng, khi bột nở gấp đôi là đạt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia từng viên bột (khoảng 70gr/viên). Bỏ vào trong lò nướng ủ khoảng 40’.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Set lò 190 độ trong 10’, rồi hạ nhiệt 170 độ nướng bánh trong 15’-20’ tuỳ lò, miễn là bánh chín vàng đẹp như hình là được
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì nước muối đường men (instant yearst) baking powder Bơ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Tròn Cổ Điển Bánh Mì Tròn Cổ Điển
sao : Emily Luu
Cùi Dưa Hấu Xào Tôm Cùi Dưa Hấu Xào Tôm
sao : Emily Luu
Mỳ Spaghetti Sốt Cà Chua & Ớt Chuông - Xúc Xích Đức Mỳ Spaghetti Sốt Cà Chua & Ớt Chuông - Xúc Xích Đức
sao : Emily Luu
Sốt Cà Chua & Ớt Chuông / Tomato and Red Pepper Sauce 🫑 🍅 🫑 Sốt Cà Chua & Ớt Chuông / Tomato and Red Pepper Sauce 🫑 🍅 🫑
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Bánh Mì Tròn Cổ Điển

Bánh Mì Tròn Cổ Điển
Cùi Dưa Hấu Xào Tôm

Cùi Dưa Hấu Xào Tôm
Mỳ Spaghetti Sốt Cà Chua & Ớt Chuông - Xúc Xích Đức

Mỳ Spaghetti Sốt Cà Chua & Ớt Chuông - Xúc Xích Đức
Sốt Cà Chua & Ớt Chuông / Tomato and Red Pepper Sauce 🫑 🍅 🫑

Sốt Cà Chua & Ớt Chuông / Tomato and Red Pepper Sauce 🫑 🍅 🫑
Chả Lá Lốt

Chả Lá Lốt
Mì Rigatoni Bò Sốt Kem Nấm / Creamy Beef Mushroom Stroganoff Rigatoni 🇷🇺

Mì Rigatoni Bò Sốt Kem Nấm / Creamy Beef Mushroom Stroganoff Rigatoni 🇷🇺
Gỏi Càng Cua Gà Vàng Pháp 🇫🇷

Gỏi Càng Cua Gà Vàng Pháp 🇫🇷
Cơm Risotto & Súp Kem Bí Đỏ - Creamy Parmesan Pumskin Guanciale Risotto 🇮🇹

Cơm Risotto & Súp Kem Bí Đỏ - Creamy Parmesan Pumskin Guanciale Risotto 🇮🇹
Bánh Mì Ciabatta

Bánh Mì Ciabatta
Bắp Cải Xào Bò Siêu Ngon

Bắp Cải Xào Bò Siêu Ngon
Bánh Crepe Sầu Riêng Ngàn Lớp

Bánh Crepe Sầu Riêng Ngàn Lớp
Cơm Chiên Gà Phô Mai

Cơm Chiên Gà Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne