Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cinnamon Rolls - Bánh Mì Cuộn Hương Quế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuCinnamon Rolls - Bánh Mì Cuộn Hương Quế
Nhớ hồi đi Bắc Âu, mùa lạnh, món bánh này thơm ngập tràn các con phố. Mình đã từng tới Oslo - thủ phủ của Đất nước Nauy hùng vĩ, lang thang những con phố dọc bờ biển buổi sáng và thưởng thức chiếc cinnamon rolls thơm ngất ngây, cùng một ly latte ấm nồng. Nhớ những tháng ngày rong ruổi những miền đất mới.
Thôi cầu mong cho dịch đỡ rồi lại tung tăng nào!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30’bột mì
sữa tươi full cream
men khô
baking pówder
muối
đường
bột quế
Bơ lạt
trứng gà
sữa đặc
đường đen
Bơ lạt (20g)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sữa để ấm, trộn vào men và đường. Khuấy đều.
Sau đó cho trứng, bột mì, bột quế, muối, baking powder vào trộn đều
* Bước 2
Khi hỗn hợp như này thì lấy tay nhào nặn bột cho mềm, cho nghỉ 10’ đổ bơ lạt vào tiếp tục nhào cho mịn bột.
Đậy ủ bột trong 1 tiếng
* Bước 3
Bơ đun tan chảy, sau đó cho sữa đặc, đường và bột quế vào, khuấy đều
* Bước 4
Phủ ít bột mì lên khay làm bột áo. Sau đó ép bột thành miếng hĩnh nhật như hình, quét phần hỗn hợp nhân lên bề mặt sau đó cuộn lại
* Bước 5
Dùng dây cắt thành từng miếng như hình, rồi xếp vào khay nướng để trong lò nướng 5-10’ cho nở to
* Bước 6
Set lò 200 độ trước 10’. Rồi hạ nhiệt đồ xuống 170 độ nướng bánh trong 20’. Ta nói nó thơm ngào ngạt luôn, mùi quế quyện với bơ và sữa đặc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne