Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mousse hoa đậu biếc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMousse hoa đậu biếc
#12thangbepvui
Nguyên liệu
bánh AFC (1 hộp nhỏ)
bơ lạt
whipping cream
sữa hoa đậu biếc
đường
cơm dừa sấy khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh quy giã nhuyễn, 35gr bơ lạt đun chảy rồi trộn đều vào bánh quy.
Tiếp theo, cho hỗn hợp bánh quy vào khuôn và dùng phới dẹt nén chặt xuống khuôn. Sau đó, cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
* Bước 2
Tiếp theo, cho hỗn hợp bánh quy vào khuôn và dùng phới dẹt nén chặt xuống khuôn. Sau đó, cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
- Cho hoa đậu biếc ngâm với 30ml nước sôi cho ra màu rồi vắt kiệt nước, bỏ hoa.
* Bước 3
Cho nước hoa đậu biếc trộn với bịch sữa tươi 220 ml và 10 g đường, cùng ge latin đã ngâm mềm, bắc lên bếp nấu và khuấy cho gelatin tan.
* Bước 4
Cho whipping cùng đường còn lại dùng máy đánh bông nhẹ
* Bước 5
Đổ hổn hợp hoa đậu biếc đã nguội vào kem và khuấy đều cho hổn hợp hòa quyện hoàn toàn,rồi đổ hổn hợp mosses vô khuôn bánh. Cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h,
* Bước 6
Nên dùng khuôn đế rời để khi bánh đông lại chỉ việc đẩy nhẹ lên. Cho cơm dừa sấy lên mặt bánh trông sẽ hấp dẫn hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne