Trang chủ Món ăn Cơm nhà đơn giản mà ngon 10

Cơm nhà đơn giản mà ngon 10

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cơm nhà đơn giản mà ngon 10

#buacomhangngay

Nguyên liệu

500 g

cá nục

1/2 trái

thơm

2 trái

cà chua

2 trái

khổ qua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng ướp hành tím băm, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, xíu dầu ăn. Thơm cà chua cắt lát vừa ăn. Nấu sôi 2 tô nước cho thơm cà vô nấu cho ra nước ngọt rồi cho thịt bò vô,nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành ngò cho thơm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cá nục làm rửa sạch ướp xíu muối. Măng cắt lát vừa ăn, cho vào nồi ngập nước luộc với 2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút rồi đổ măng ra rổ xả lại nước 2-3 lần cho hết hăng. Bắc chảo chừng 3-4 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 3 củ hành tím băm rồi cho măng vô xào với xíu hạt nêm. Rồi xếp cá nục vô,nêm thêm nước mắm, đường, ớt bột, ớt trái rồi bật bếp kho. Đổ thêm nước sôi cho xấp mặt măng và cá rồi kho lửa nhỏ cho cá và măng cùng thấm gia vị.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khổ qua bào mỏng ngâm vô nước pha muối cho bớt đắng rồi xả lại nước. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm củ hành tím băm cho khổ qua lên xào với xíu hạt nêm, nước mắm, bột ngọt rồi cho trứng lên xào đều, cho nhiều tiêu cho thơm, thêm hành ngò.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne