Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm thời Covy 4
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBữa cơm thời Covy 4
Mâm cơm chay ngày rằm
#thucdon100ngan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu bắp lựa trái non,rửa sạch cắt bỏ phần cuống. Cho bột chiên giòn vào tô pha xíu nước, không pha lỏng sẽ khó bám bột vào đậu. làm nóng dầu ăn, lăn từng trái đậu bắp qua bột rồi cho lên chảo dầu chiên vàng. Chấm đậu bắp với tương ớt xí muội rất ngon. Lưu ý : để đậu bắp chiên xong có màu vàng đẹp thì cho xíu bột nghệ vào bột chiên nhé.
* Bước 2
Nấm khô ngâm nở rửa sạch, nấm tươi ngâm xíu muối rồi rửa sạch, tất cả vắt ráo cắt nhuyễn, miến ngâm nở cắt nhuyễn. Cho tất cả vào tô cùng với đậu hũ dằm nát, nêm xíu muối, bột ngọt, tiêu, đầu hành băm. Trộn đều lên, khổ qua cắt đôi theo chiều ngang bỏ hột rồi dồn nhân vào.Làm nóng xíu dầu ăn trong chảo cho khổ qua lên chiên sơ rồi cho xíu đường, muối, nước tương, 1/2 nước lên rim cho khổ qua mềm, nêm cho vừa ăn.
* Bước 3
Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng, nấm đông cô tươi ngâm nước pha muối,cắt gốc rồi xả lại nước vài lần cho sạch, thơm cắt lát vừa ăn.
* Bước 4
Https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7700837-canh-mang-kho-chay?via=search&search_term=canh%20m%C4%83ng%20chay
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne