Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lòng già xào bún
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNLòng già xào bún
Món này ăn ngon nhưng khâu làm sạch là mình bó tay nên phải nhờ anh xã thôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lòng mua về gở hết lớp mở bám quanh rồi lộn đi lộn lại, chà muối nhiều lần cho thật sạch,rửa dưới vòi nước ấm cho sạch cho vào rổ để ráo nước. Cắt nhỏ lòng già ướp một muỗng canh hành tím băm, hai muỗng canh nghệ tươi giã nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê nước mắm,1/2muỗng cà phê bột ngọt, nửa muỗng cà phê tiêu, trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.
* Bước 2
Phi thơm 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh tỏi băm cho lòng già lên xào chín rồi trộn bún tươi lên, nêm nếm cho vừa ăn,thêm tiêu,hành lá hoặc lá hẹ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne