Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sủi cảo chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNSủi cảo chay
#5hthu5 √monchayngon
Nguyên liệu
bột mì
nước củ dền
nước cải xanh
nấm đông cô
cà rốt nhỏ
củ sắn
gừng nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay lá cải bó xôi rồi lược bỏ xác ta có nước màu xanh, củ dền cắt mỏng ngâm nước sôi ta có nước màu hồng.
* Bước 2
Cho 100 g bột mì, xíu muối vào thau từ từ đổ nước củ dền vô trộn đều nhồi thành 1 khối. Bọc bột lại để nghỉ 15 phút. Bột nghỉ xong sẽ mềm mịn hơn lúc mới nhồi.
* Bước 3
Nhồi tương tự với màu xanh.
* Bước 4
Củ sắn, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, nấm đông cô ngâm nở rửa sạch vắt khô. Tất cả cắt nhuyễn, gừng cũng cắt nhuyễn. Nêm vào hỗn hợp nhân xíu muối, nước tương, bột ngọt, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều cho nhân dẻo.
* Bước 5
Chia bột thành những viên bằng nhau, ấn dẹp và mỏng, múc muỗng nhân vào giữa gói lại. Tạo hình bạn thích.
* Bước 6
Sủi cảo gói xong cho vào nồi hấp chín. Pha nước tương với đường, ớt băm để chấm sủi cảo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne