Cua rang me

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cua rang me

Sợ nhất là con cua đang sống mà làm nó chết. Và cách hay nhất là lấy nước sôi dội lên người nó là nhanh nhất #bepvang

Nguyên liệu

1 vắt

me

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua rửa sạch dưới vòi nước rồi tách mai cua ra,múc phần gạch trong mai ra để riêng. Chặt 2 con cua rồi ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, xíu tiêu, củ tỏi băm. Bắc chảo ít dầu cho cua lên chiên sơ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm me với 1 chén nước rồi lược bỏ hột. Cho 2 muỗng cà phê đường lên chảo cua cho hơi cháy rồi đổ nước me,nước ướp cua,gạch cua lên, nêm thêm 1 muỗng canh đường rang cho cua thấm nước cốt me, pha 1 muỗng cà phê bột bắp với xíu nước đổ lên cho nước sốt sánh lại, nêm cho vừa ăn. Xếp cua ra đĩa cho phần mai cua hấp chín lên để trong như 1 con cua chưa chặt sẽ hấp dẫn hơn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne