Trang chủ Món ăn Bánh nướng nhân mặn

Bánh nướng nhân mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh nướng nhân mặn

Cũng làm từ bột mì và nhân thịt băm, cà rốt ,bắt bánh, tạo hình rồi đem nướng nên gọi chung chung là bánh nướng nhân mặn...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả ở phần vỏ bánh vào thau nhựa trộn đều, nhồi thành 1 khối, cho xíu dầu ăn vào thau lăn qua khối bột, đậy nắp lại cho bột nghỉ khoảng 1h. Bột nghỉ xong sẽ nở gấp đôi, nhồi sơ bột cho vở bớt bọt khí rồi chia 6 phần bằng nhau
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt xay ướp xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, cà rốt cắt nhuyễn, trộn 2 thứ lại với nhau, thêm 1 muỗng canh dầu ăn trộn cho nhân dẻo và bám vào nhau. Chia nhân làm 6 viên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ấn dẹp miếng bột cho viên nhân vào giữa vo tròn lại, tiếp tục ấn dẹp viên bột đã bọc nhân, làm nhẹ nhàng để nhân không bị bung ra.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng mũi dao cắt thành 6 cánh như bông hoa, lót giấy nướng vào khay rồi xếp bánh vô.Tiếp tục để bánh nghỉ 15 phút rồi làm nóng lò 200 ° 10 phút,1/2 trứng gà còn lại đánh tan rồi quét phần giữa bánh, cho lên ít mè đen, cho bánh vô nướng 20 phút.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bánh đã chín thơm phức, bánh mềm rất ngon
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne