Trang chủ Món ăn Canh sườn non hầm củ sen cà rốt

Canh sườn non hầm củ sen cà rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Canh sườn non hầm củ sen cà rốt

Món canh đơn giản, dễ nấu với vị ngọt thanh của củ sen và đặc biệt góp 1 phần nhỏ để giải cứu cà rốt giúp bà con nông dân #giaicuucarot

Nguyên liệu

200 g

củ sen

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn, nấu sôi 1 lít nước thả sườn non lên, vớt bọt liên tục cho nước trong, nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Củ sen gọt vỏ cắt lát vừa ăn ngâm vào nước pha muối cho sạch mủ rồi rửa lại cho sạch. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt lát vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho củ sen vào nồi hầm xương chờ sôi lại thì cho cà rốt lên hầm đến khi sườn và cà rốt mềm vừa ăn, nêm lại cho vừa,thêm tiêu, hành ngò cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne