Trang chủ Món ăn Đậu hũ nước đường

Đậu hũ nước đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Đậu hũ nước đường

Cách nấu đậu hũ từ sữa đậu nành và đường nho nhanh gọn và ngon không kém ngoài hàng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sữa đậu nành tự làm hoặc mua sẳn,nấu ấm sữa hoặc nấu sôi thì để nguội bớt,vớt hết bọt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho đường nho vào chén cho 10 ml vô khuấy tan rồi lấy nước này tráng đều lên quanh 1 nồi khác để ủ sữa. Phần nước đường nho còn lại đổ vào nồi sữa đậu nành khuấy 1 chiều. Đường nho rất dễ bị chua nên vừa khuấy tan là làm đậu luôn chứ không để lâu nhé.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rồi đổ sữa đậu nành vào cái nồi ủ đã tráng đường nho để yên 1 chỗ đậy nắp lại chờ đậu đông.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gừng gọt vỏ rửa sạch bào lát mỏng, cho đường, gừng vào nồi xào cho đường hơi cháy rồi đổ 300ml nước vào nấu cho đường hơi sệt lại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khoảng 20-30 phút đậu sẽ đông lại, giờ chỉ việc múc ra chén chan nước đường và vài lát gừng là ăn được rồi. Bạn cũng có thể nấu nước cốt dừa, trân châu ăn kèm
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne