Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò sốt vang
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBò sốt vang
Món bò sốt vang ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Với cách nấu đơn giản không dùng quế ,hồi, nhưng cho chút xíu ngủ vị hương để không át mùi thơm của rượu vang. #mamcoTet
Nguyên liệu
700 g
nạm bò
2 củ
khoai tây
2 củ
cà rốt
1 củ
hành tây
1/4 muỗng cà phê
bột ngũ vị hương
100 ml
rượu vang đỏ
100 g
sốt cà chua cô đặc
Gia vị nêm :
nước mắm,muối, bột ngọt, đường, tiêu, tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nạm bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn ướp 1 củ tỏi dã nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,50ml rượu vang, 1 muỗng canh dầu hào1/4 muỗng cà phê ngủ vị hương, xíu tiêu. Để 1 h cho thấm.
* Bước 2
Khoai tây cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
* Bước 3
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi phi thơm tỏi,cho thịt bò, sốt cà chua lên xào cho thịt săn và khô hết nước, đổ lên 1 lít nước sôi hầm thịt 20 phút, thêm 1 muỗng canh đường.
* Bước 4
Cho khoai tây, cà rốt lên hầm thêm 10 phút, pha 2 muỗng cà phê bột năng với xíu nước đổ lên cho có độ sềt,nêm lại cho vừa ăn, cho hành tây cắt múi cau và phần rượu vang còn lại vào rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne