Trang chủ Món ăn Cá lăng nướng cuốn bánh tráng

Cá lăng nướng cuốn bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cá lăng nướng cuốn bánh tráng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lăng làm sạch, dùng dấm hoặc chanh chà cho hết nhớt,rửa lại cho sạch, để ráo. Cho con cá lên thớt cắt lát không đứt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha hỗn hợp ướp cá gồm :1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu mè(dầu ăn), 1 muỗng canh dầu hào, xíu bột ngọt, 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh sả băm,1/2 muỗng cà phê bột nghệ. Tất cả trộn đều lên rồi ướp lên tường lát cá,để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Làm nóng lò 200°10 phút cho cá vô nướng 15 phút lấy ra quét lên cá ít mật ong rồi cho vào lò nướng thêm 10 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sơ chế các loại rau : xà lách, rau thơm lặt rửa sạch, chuối chát bào mỏng ngâm vô nước pha muối cho trắng, dưa leo, khế bào mỏng. Pha mắm chua ngọt gồm tỏi,ớt băm,chanh đường.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne