Trang chủ Món ăn Vịt chiên sốt me

Vịt chiên sốt me

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Vịt chiên sốt me

Nguyên liệu

1 muỗng canh

dầu hào

1/2 muỗng cà phê

muối

2 muỗng cà phê

đường

1/2 muỗng cà phê

bột tỏi

1/4 muỗng cà phê

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt rửa qua nước pha rượu, gừng cho bớt mùi rồi rửa lại cho sạch rồi ướp với gia vị nêu trên. Để 1 h cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo với xíu dầu ăn cho vịt lên chiên sơ rồi cho nước ướp lên rim cho keo lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm nóng lò 10 phút 200° cho vịt vô nướng 20 phút.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm sốt me: me ngâm rồi bỏ hạt. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm củ hành tím băm cho nước me lên, thêm nước mắm,muối, đường, bột ngọt, nấu hơi sệt lại rồi nêm vừa chua vừa ngọt cho vừa ăn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chặt vịt xếp ra đĩa rưới sốt me lên, rắc lên ít mè rang.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne