Chè mè đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chè mè đen

Nguyên liệu

100 g

mè đen

100 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mè đen sau khi mua về cần ngâm vào nước để loại bỏ vỏ, hạt lép, nhặt hết sạn và tạp chất có trong mè, tránh khi nấu chè có hiện tượng lạo xạo do cát hoặc sạn để lại. Vo sạch mè, để ráo nước, phơi khô rồi cho lên chảo rang đảo đều tay với lửa nhỏ để mè đen chín đều, không bị cháy. Mè chín là khi bạn nghe thấy tiếng nổ lách tách khi rang mè.Cho mè vào cối xay mịn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho mè đen,cốt dừa, 300 ml nước vào nồi khuấy tan rồi nấu sôi cho đến khi chè thật đen thì pha ít nước với bột nếp đổ vô cho chè sệt lại,nếm cho vừa miệng là được.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc chè ra chén,thêm ít đậu phộng rang nửa và thưởng thức
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne