Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri tôm
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 g
tôm lớn
1 củ
cà rốt
1 củ
khoai tây
1/2 củ
hành tây
200 ml
nước cốt dừa
1 bịch
sữa tươi
1 gói
cà ri dầu
3 cây
sả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm mua loại còn sống về rửa sạch,bóc vỏ chừa đuôi cho đẹp. Tôm sống rất khó bóc vỏ hãy để tôm vào ngăn đá chừng 20 phút rồi lấy ra sẽ dễ bóc vỏ hơn. Rồi ướp tôm với hành tím băm, một muỗng cà phê nước mắm, gói cà ri dầu.
* Bước 2
Sơ chế các loại củ và cắt miếng vừa ăn, sả đập dập
* Bước 3
Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho tôm lên xào săn rồi gắp tôm ra để riêng.
* Bước 4
Cho một tô nhỏ nước vào nồi vừa xào tôm cùng sả đập dập, khoai tây, cà rốt, nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường nấu cho khoai,cà rốt mềm rồi cho nước cốt dừa, sữa tươi vô nấu sôi, pha một muỗng cà phê bột năng với chút nước đổ lên cho cà ri hơi sệt,nêm vừa ăn, cho tôm lên lại, thêm tiêu, ớt. Thường cà ri tôm nấu cùng ớt chuông sẽ thơm ngon nhưng do bé nhà mình không thích.
* Bước 5
Múc cơm nóng ra đĩa, chan cà ri tôm lên, cho bé ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne