Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBữa cơm gia đình
Bữa cơm nhà mình rất đơn giản . Chỉ là vài con cá, năm bảy con tôm, mớ rau sạch được trồng trên sân thượng v.v...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăncá nục
thịt nạc xay
tôm tươi
thịt bò
cà chua
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch lốc bỏ xương và da. Trộn với thịt nạc xay thêm 1/2 muỗng muối, nửa muỗng bột ngọt, một cũ hành tím, tiêu xay nhuyễn. Dùng găng tay nilon quết nhiều lần để chả dai ngon.
* Bước 2
Rau càng cua rửa sạch. (Rổ rau này mình mới nhổ xuống chưa rửa)Thịt bò thái mỏng ướp với một muỗng cà phê dầu ăn,1 muỗng cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, một tí bột ngọt, một muỗng đường.
* Bước 3
Tôm lột vỏ thêm nữa muỗng cà phê muối, củ hành tím dã dập. Ướp thêm bột ngọt. Rau cải cắt khúc rửa sạch.
* Bước 4
Bắc chảo dầu nóng múc từng muỗng chả cá bỏ vô chiên vàng
* Bước 5
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo xào tái thịt bò với hành tây. Để nguội mới đổ lên dĩa rau càng cua và cà chua đã chuẩn bị.
* Bước 6
Cho một tô nước vào nồi nấu sôi cho tôm vào. Nước sôi lại cho cải vào nêm vừa ăn thì tắt bếp.
* Bước 7
Vậy là đã hoàn thành bữa cơm trưa nay rồi. Nhà mình không nấu nhiều món nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne