Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè bắp
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè bắp
Hồi nhỏ cứ mùa bắp đến là bà nội bẻ những trái bắp đầu mùa to nhất nhưng non mướt để nấu chè cho đứa cháu gái ăn. Kỷ niệm đó cứ theo tôi mãi cho đến bây giờ và vẫn hay nấu chè bắp để tưởng nhớ Nội.
Nguyên liệu
2 trái
bắp nếp
100 g
đường cát
100 g
dừa bào
1 muỗng
bột năng
1 chút
muối
1 nhánh
lá dứa nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp rửa sạch bào mỏng cho vào nồi nấu với 2 chén nước lọc.
* Bước 2
Lá dừa rửa sạch cột lại thả vào nồi bắp.
* Bước 3
Khi nước sôi phải khuấy liền tay vì bắp dẻo sẽ bị dính nồi và cháy.
* Bước 4
Đến khi nồi bắp sệt lại và trong là bắp đã chín.
* Bước 5
Cho đường vào đảo đều cho sôi thêm một chút là được.
* Bước 6
Cho 1 chén nước vào dừa vắt lấy nước cốt. Cho vào nước dừa một muỗng đường, một tí muối, 1 muỗng bột năng khuấy đều. Bắc lên bếp nấu sôi
* Bước 7
Vậy là hoàn thành món chè bắp. Múc ra chén thêm nước dừa vào. Ăn nóng hay lạnh đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne