Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0649 - Xôi Lá Cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthCách Làm Món SP.0649 - Xôi Lá Cẩm của Sơn Perth
Mình rất ăn các loại xôi nên hằng tuần mình làm 1 - 2 món xôi để đãi cả nhà
#gaonepgaote
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60p
2 lon
nếp Thái
1 nắm
lá cẩm tươi
3-4 cọng
lá dứa
100 gr
nước cốt dừa
2-3 muỗng
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá cẩm rửa sạch, nấu lấy nước màu rồi để thật nguội
* Bước 2
Nếp vo sạch rồi để ráo nước. Ngâm với nước lá cẩm qua đêm. Ngày hôm sau vớt để ráo nước. Trộn chút dầu ăn và muối vào cho thấm.
* Bước 3
Nước cốt dừa nấu với đường sau đó để nguội.
* Bước 4
Bắc xửng hấp nấu cho thật sôi sau đó cho nếp vào hấp lửa lớn. Cứ 15p xả hơi 1 lần ta kết hợp rưới nước cốt dừa vào và trộn đều lên. Hấp 45pm là được.
* Bước 5
Xôi chín múc ra để nguội rồi cho khuôn tạo hình. Khi ăn rắc chút muối mè vào ăn kèm và có thể ăn kèm nước cốt dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne