Trang chủ MÓN ĂN VẶT DỄ LÀM SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi

SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

SP.0840 - Chè Khúc Bạch Lệ Chi

#traingonvaomua #GlobalApron2024 Mùa này là mùa của các loại trái cây và mình rất thích là ăn trái vải. Cả năm chỉ đợi đến mùa này để thưởng thức những trái căng tròn mọng nước, vị ngọt ngào chua nhẹ của những trái đầu mùa ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

60p
300 ml

kem tươi

22 g

gelatin

10 g

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gelatin ngâm nở với chút nước lạnh cho nở mềm. Hấp cho tan ra.

* Bước 2

Nấu ấm sữa tươi với kem tươi cùng đường cát. Cho vanilla vào cho thơm. Cho tiếp gelatin vào khuấy đều là được. Tắt bếp.

* Bước 3

Rót hỗn hợp ra tô và chia làm 2 tô cho đều nhau.

* Bước 4

Khuấy đều bột ca cao cho vào rồi để yên. Cho 2 tô vào tủ lạnh để đông đặc lại.

* Bước 5

Trái vải bóc vỏ rửa sơ qua nước. Nấu nước lọc cùng với đường phèn cho tan rồi cho nước ngâm trái vải vào nấu cùng. Nước sôi lên thì thả trái vải vào nấu sôi trở lại thì tắt bếp. Để cho thật nguội rồi để vào tủ lạnh.

* Bước 6

Lấy khúc bạch ra khỏi khuôn và cắt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn.

* Bước 7

Cho khúc bạch vào chén rồi múc trái vải nấu đường phèn vào. Rắc thêm 1 ít hạnh nhân lát rang vàng. Thêm đá bi và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne