Trứng hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Trứng hoa

Thành quả sau một đêm #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cọ rửa sạch ngoài da.đem luộc chín.mẹo dùng đủa gấp trứng không rớt là trứng chín.trứng chín cho ra nước lạnh ngâm nguội để ráo.dùng muỗng inox có độ nặng đập dập hết trứng mỗi lằn nứt là một vân.đập xong cho trứng vào bọc cho nước tương vào cho chút rượu đã ngâm ngũ vị hương nếu không có các bạn có thể cho chút rượu trắng rồi rang tai vị với miếng quế cho vào cũng được.ở đây mình chỉ ngâm 1 đêm mình cần lấy vân nên không cần nêm nếm gì thêm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bản thân nước tương cũng đủ mặn mà không sợ hư và cũng chỉ một đêm cái mặn cũng chưa đủ thấm để phải thêm đường hay các thứ gia vị hành sả ớt.....xong xuôi để không phải bỏ nước tương nhiều mình bỏ vô bọc cột lại cho nước tương ngập hết trứng.sau một đêm lấy ra lột.có thể kho lại hay dầm nước tương (nước tương mới) chấm rau luộc
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne