Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh củ cải
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyen le TranBánh củ cải
Bánh bò bánh tiêu bánh củ cải đây .đó là âm thanh quen thuộc mỗi buổi sáng trên các đường quê .bây giờ hay bắt gặp trong các quán bán các món nuóc như bún mắm .bún nuóc lèo... hôm nay mình xin chia sẻ cách mình làm bánh này nhé #5hthu5
Nguyên liệu
200 g
bột mì ngang
29 g
bột gạo
1/2 muỗng cà phê
muối
2 g
bột nổi
4 g
men nổi
125 g
nước lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho nửa muỗng cà phê đường 1 muõng canh nước men nổi vào chung quạy đều.bột nổi muối bột gạo bột mì ngang trộn chung.sau khi men đã dậy cho vsof bột cùng với nước.nhồi đều rổi ủ
* Bước 2
Chừng 1 h sau lays ra nhồi lại ủ tiếp khoảng 8 đến 10 h lấy ra bắt đầu tạo hình và chiên.dùng bột khô thoa đều dưới thớt cho khỏi dính
* Bước 3
Cắt bột thành những miếng hình dài bằng nhau ngang khoảng 2 phân dài khoảng 1 tấc.nhúng chiếc đủa ướt ắn giữa miếng đầu tiên theo chiều doc mục đích làm cho 2 miếng dính nhau.sau đó lấy miếng thứ 2 để lên dùng chiếc đủa khô ấn ngay lằn đã ấn miếng dưới rồi thả vào chảo dàu để chiên
* Bước 4
Chiên vàng vớt ra rổ để ráo dầu.bánh này thường ăn với các món nước hay ăn kèm bánh bò bánh tiêu
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne