Trang chủ Món ăn Bánh bông đá

Bánh bông đá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh bông đá

Chỉ với lòng trắng trứng và dừa sấy ta có 1 món bánh vô cùng lạ mắt tưởng như đã thất truyền .nay mình xin làm món này để tưởng nhớ đến người bà .người đã để lại công thức bánh việt xưa cho mình#bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh lòng trắng cho nổi bọt li ti ròi năn chanh vào đánh tiếp cho từ tư đường vào đánh đến khi nổi cứng có chóp
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Để từ từ dừa sấy vào không vho vào 1 lượt vì lòng trắng có trứng lớn trứng nhỏ nên múc và trộn.trộn kiểu fold.đến khi hổn hợp đặc múc mà k xẹp là được
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc từng muỗng để vào vĩ nướng k cần làm khéo tay vì như thế nó sẽ ít giống bông đá.3 trứng mình vhir làm được 1 vĩ đó.múc xong cho vào lò nướng.nướng 2 lửa thấy trên bắt đầu ngả vàng thì chuyển sang lửa dưới.ở dưới phải thật vàng thì bánh mới chín nhé
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh chín lấy ra để vào hộp ăn dần
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne