Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ muối chiên da vàng giòn rụm

Thịt ba chỉ muối chiên da vàng giòn rụm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Thịt ba chỉ muối chiên da vàng giòn rụm

Không cần phải quay, không cần phải ướp gia vị cầu kỳ chỉ cần một nồi cơm dẻo khô ăn với thịt muối như vầy là có một bữa ăn no lòng

Nguyên liệu

1 muỗng canh

muối

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

1 má

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đem về cạo rửa sạch cắt thành khổ giống như kho nước dừa.chần qua 1 lần nước sôi.nấu 1 nồi nước sôi cho thịt vào luộc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt chin vớt ra để ráo.trộn muối với bột ngọt ướp vô thịt xoa cho đều cuối cùng nặn vào 1 má chanh.để thịt chừng 1 giờ cho thấm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt chảo lên để chút dầu (vì khi chiên mỡ sẽ ra thêm) chảo nóng để thịt vô chiên.khi chiên nhớ đậy nắp lại vì khi chiên da sẽ nổ có thể chiên da trước 2 bên chiên sau hay ngược lại
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt vàng vớt ra do miếng thịt luộc trước đã chín nên khi chiên thịt ngoài giòn nhưng trong rất mềm và ăn thì cảm nhận thịt ngoài mặn nhưng trong có vị ngọt của thịt có thể nấu 1 tô canh rau vườn ăn kèm
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne