Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún măng tươi nấu nghệ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng tươi xé nhỏ, luộc 2-3 lần với nước muối loãng sau đó vớt ra xả lại nước, đổ ra rổ cho ráo.
* Bước 2
Nghệ tươi cắt lát mỏng hoặc giã nhỏ. Xào nghệ vài phút với 1 ít dầu ăn, sau đó cho măng vào xào cùng. Nêm muối, hạt nêm đậm đà.
* Bước 3
Xào măng khoảng 5-7’. Cho nước xăm xắp, cho chân nấm và cà chua vào, đậy vung nấu nhỏ lửa thêm 20’.
Sau đó đổ thêm lượng nước đủ dùng, nêm nếm lại vừa ăn.
Khi ăn, cho bún vào tô, chan nước dùng, rắc rau mùi lên.
(Các bạn có thể cho thêm nước dùng từ củ sắn càng ngon. Cách làm ở link kèm theo nhé)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne