Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn chay nướng thì là
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhSườn chay nướng thì là
#bepvang
Hôm nay mình định làm món chả cá Lã Vọng chay mà bếp thiếu mẻ, thiếu riềng nên đổi qua làm kiểu này, đơn giản mà ngon, ăn với bún, chấm nước mắm chay + ớt xắt nhỏ, thêm thì là cắt nhuyễn, ngon hết xảy luôn
Nguyên liệu
2 muỗng
Hạt nêm chay
1 muỗng nhỏ
Nước mắm chay hoặc nước tương
1 muỗng cafe
đường nâu
2 muỗng cafe
bột nghệ
2-3 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn chay ngâm thật mềm (ngâm 2-3h)
Rửa sạch, vắt thật ráo; Xé nhỏ bằng cỡ ngón tay cái.
* Bước 2
Ướp sườn với các gia vị trên, ướp khoảng 30’ sau đó cho vào nồi chiên không dầu.
Đặt nhiệt 200 độ, 6-8 phút. Sườn vàng, giòn mà không bị khô xác là đạt.
* Bước 3
Ngoài ra, các bạn có thể chiên. Nếu chiên thì khi ướp không cần ướp thêm dầu ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne