Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm rối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhNấm rối
Món này ban đầu mình dự định làm chà bông nhưng do nấm đùi gà không có sớ nên mình không thể xé được thành sợi nhỏ, phần lại nấu vội do chiều đi làm về muộn. Ban đầu mình chưa biết đặt tên là gì, bạn bè có trêu là đặt tên món này là “Nấm bối rối”
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đùi gà tách theo chiều dọc làm đôi. Trụng sơ với nước sôi, vớt ra xả lại nước lạnh rồi lấy tay xé nhỏ. Các bạn xé càng nhỏ càng tốt nhé.
* Bước 2
Cho nấm lên chảo, xao nấm với lửa thật nhỏ. Nêm nếm hạt nêm, nước mắm chay, chỉ cho một chút nước tương cho nấm có màu đẹp (không nêm nhiều quá màu sẽ đen) + gừng + dầu ăn. Xao nhỏ lửa tới khi nấm khô là được.
* Bước 3
Các bạn có thể xào nấm với các loại gia vị tới khi vừa se se rồi cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng sấy ở nhiệt độ thấp. Cách này sẽ giúp giảm bớt thời gian và công sức.
Lưu ý: Nấm khô mà vẫn còn giữ được độ ẩm mới ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne