Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ rim me
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhĐậu hũ rim me
Món này mình nấu trong lúc có khách đột xuất tới “ăn ké”. Ngó qua ngó lại trong bếp không có gì ngoài ít me thường dùng nấu canh chua. Vậy là món đậu rim me ra đời, ai dè được khen ngợi quá xá. Chua dìu dìu, mằn mặn, cay cay....
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ cắt miếng, chiên giòn. Nên chiên hơi già một chút.
* Bước 2
Nhồi me với 1 ít nước ấm. Lọc qua rây. Cho nước me vào chảo. Nêm đường, nước mắm chay, hạt nêm, đường, ớt. Nấu sôi lên cho sốt sánh lại.
* Bước 3
Cho đậu vào đảo đều khoảng 5’ rồi tắt bếp.
* Bước 4
Lưu ý sốt phải đậm đà thì đậu mới thấm. Vị đậm đà, chua dịu nhẹ không gắt, ngọt thanh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne