Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu trắng kho tiêu ớt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu cắt miếng lớn 1 chút. Ớt để nguyên trái, không cắt. Tiêu xanh dập dập 1 chút cho thơm.
* Bước 2
Cho 1 chút dầu ăn vào nồi, cho đường, nước tương, tiêu, ớt vào nấu sôi lên 1 lúc cho sánh lại rồi mới cho đậu phụ vào. Cho thêm 1 ít nước hơi xăm xắp. Nêm nếm lại gia vị, vị hơi đậm đậm thì đậu kho xong mới vừa, không nhạt.
* Bước 3
Kho nhỏ lửa khoảng 15’ -20’ rồi tắt bếp.
* Bước 4
Bí quyết để đậu trắng kho không bị vỡ, dẻo ngon chính là để tủ lạnh ngăn mát từ 12-24h rồi mới kho. Nếu không kịp chuẩn bị bạn cứ kho luôn cũng được. Tiêu xanh mùi sẽ thơm dịu hơn tiêu đen. Bạn nào không kiêng hành thì cho 1 ít đầu hành trắng sẽ tăng mùi thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne