Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà rốt trộn sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCà rốt trộn sả ớt
Đang đợt dịch bệnh, mọi người tăng cường dùng các loại gia vị để tăng cường miễn dịch. Sả là một loại gia vị rất tốt cho hô hấp và tiêu hoá. Bạn hãy thử làm món này, chắc chắn bạn sẽ thấy ngạc nhiên vì sự kết hợp mới mẻ này.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt bào sợi. Củ sả bỏ lớp già, cắt xéo thật mỏng. Ớt xắt nhỏ hoặc xắt sợi. Trái tắc vắt lấy nước cốt.
* Bước 2
Cho cà rốt đã bào ra tô, rắc vào đó chừng 1 muỗng cafe muối, xóc đều, để khoảng 10’’ rồi sả lại nước sạch vài lần cho bớt mặn. Vắt ráo nước.
* Bước 3
Trộn cà rốt với đường, nước mắm chay, nước tắc, sả, ớt. Ướp chừng 10’ cho cà rốt thấm gia vị, Vắt bớt nước. Sau đó cắt rau húng lủi cho vào trộn đều rồi bày ra đĩa.
* Bước 4
Cà rốt giòn sật sật, mặn ngọt chua cay, có thể ăn kèm với các món nướng hay làm rau ăn kèm bánh mỳ rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne