Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải thảo cuộn thịt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
03 phần ănThời gian nấu :
2h
200 g
Thịt lợn xay
08 tai
nấm hương nhỡ
03
Mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt với 1/3 thìa hạt nêm + 1/2 thìa mắm ngon + 1/3 thìa đường + 1 thìa xì dầu + 1/2 thìa dầu hào. đong bằng thìa ăn cơm.
- nấm hương rửa cát bụi, ngâm với 150ml nước ấm.
- mộc nhĩ ngâm với nước ấm.
* Bước 2
11 lá cải thảo rửa sạch cắt bỏ phần cặng trắng.
- Chỉ lấy 5 cặng trắng thái nhỏ.
- Phần lá trần qua nước sôi 1 phút, kiểm tra lá bẻ gặp k gãy là đc.
* Bước 3
Thịt đã ướp trộn với nấm hương + mộc nhĩ + cặng cải thảo thái nhỏ + 1 bìa đậu phụ ngon trộn đều.
* Bước 4
Cuộn:
- trải lá cải thảo lên thớt cuộn như cuộn nem.
- Đem hấp 8 phút.
* Bước 5
Nước sốt: phi thơm tỏi + 01 thìa xì dầu chinsu + 01 thìa mắm ngon + 1 thài cafe hạt nêm + 1/2 thìa sữa chua bột canh + 1/3 thìa đường đỏ + nước trong ngâm nấm hương đun sôi.
- Muốn nước sền sệt thì bớt lại ít nước nấm hương hòa với bột năng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne