Beard loaf mix jam

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh

Beard loaf mix jam

Bánh mới ra lò, thơm ngon! Trong lúc này không có cửa hàng nào bán bánh, mình phải tự làm tất cả để có những chiếc bánh ăn sáng hay tráng miệng cho cả nhà, hãy trữ thật nhiều bột trong lúc này để làm hơn là mua bánh mì không để lâu được đâu ạ. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cân đủ các thành phần kế trộn bột bread loaf, sữa bột, caster sugar, muối chung vào với nhau. Nghiền nát chuối cho vào bột. Đong 70ml hòa chung 1 quả trứng đánh tơi, + 1/2 instant yeast trộn vào hỗn hợp bột, kế cho vào máy đánh với tốc độ ban đầu là số 2, sau tăng dần số 3 cho bột quyện vào nhau

* Bước 2

Butter (bơ) để ở nhiệt độ phòng cho mềm sau cắt nhỏ từng viên butter ra, kế cho vào thau bột bật máy đánh tiếp tục 10' ở tốc độ 4 để cho bột được tơi kéo sợi thì dừng đem ra nhào tay thêm 1 ít, đoạn để bột nghỉ, ủ 60'. Sau đem ra nhồi lại cho hết bọt khí