Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì gà chiên
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 gr
mì sợi vàng (2 vắt mì)
1/2 con
gà
1 chén nhỏ
củ cải khô ngọt (xá pấu)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau cải thảo, hẹ rửa sạch cắt khúc, củ cải ngọt rửa vắt khô. Trụng 2 vắt mì bỏ ra rổ tráng qua tý nước lạnh cho bớt mùi bột. Bỏ gà vào nồi với 1,5l nước đun cho gà mềm tý, vớt ra xẻ thịt gà để ướp, còn xương gà cho vào nồi hầm lấy nước ngọt cùng củ cải ngọt
* Bước 2
Gà xé miếng bự ướp với 2 muỗng nước nêm gourmet, 1m cafe bột tỏi, bột gừng và 1m nhỏ bột seasoning (bột để làm pasta của Italia). Bỏ dầu vào chảo phi thơm hành cho gà đã ướp thấm gia vị vào chiên với lửa nhỏ
* Bước 3
Nồi nước lèo lèo đã được ngọt nhờ xương gà và củ cải ngọt nên không bỏ đường chỉ nêm 2 thìa canh nước mắm và 1m nhỏ bột nêm, đoạn bỏ rau hanh vào. Cho mì vào tô múc nước lèo vào tô trên để thịt gà chiên, hẹ hành, tiêu. Ăn kèm với bông cải, ớt ngâm chua hoặc đu đủ chua thêm vài tỏi đút lò ăn rất lạ miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne