Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo hon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MinhThịt heo hon
Một lần đi ăn của món Huế, tôi nhớ mãi món thịt heo này vừa mềm vừa thơm của những hạt đậu phộng trong thịt và ăn kèm cùng cơm nếp dẻo rất lạ miệng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
40'đậu phộng
xả bằm
tỏi
hành tím
bột nghệ
nhỏ mắm ruốc
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch cắt lát vừa ăn, ướp vào thịt nữa phần xả bằm, tỏi, hành, bột nghệ, 1 m nước mắm, tiêu, chia nữa phần mắm ruốc ướp chung vào thịt trộn đều. Để cho thấm thịt trong 20'. Đậu phộng đun cho mềm và để dễ bốc vỏ lụa ra.Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng nấm mèo to.
* Bước 2
Bắt chảo dầu cho hết chỗ phần xả, tỏi, hành phi thơm cho thịt vào đảo đều sôi vài dạo trút phần mắm ruốc vào đảo đều, cho đậu phộng vào, chế xâm xấp nước bằng mặt thịt đậy nắp đun cho thịt mềm, nhớ để lửa vừa. Khi thử thịt mềm cho nấm mèo, hành lá, tiêu. Dùng nóng cùng với cơm nếp rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne