Cơm Thịt Xá Xíu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Cơm Thịt Xá Xíu

Gợi ý nhỏ cho món cơm trong những ngày se lạnh!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo mua về rửa sạch sẽ để ráo. Rồi ướp với gia vị để ngăn mát tủ lạnh 3h hoặc qua đêm cho thấm

* Bước 2

Làm nóng chảo phi tỏi cho thơm rồi cho thịt vào chiên vàng sơ qua. Rồi cho thêm nước dừa nước lọc vào xấp xấp mặt thịt. Nấu sôi vớt bọt, rồi hạ lửa xuống nấu liu riu cho đến khi cạn còn ít nước là được, trong quá trình nấu thỉnh thoảng đảo thịt lên nha!

* Bước 3

Khi thịt rim kẹo lại, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Cắt miếng thịt vừa ăn. Rồi cho lên dĩa cơm thêm ít mỡ hành, cà chua hay dưa leo, xà lách để ăn kèm nữa thì rất ngon😋😍💁🏼‍♀️