Trang chủ Món ăn Canh Củ Sen Hầm Sườn Heo

Canh Củ Sen Hầm Sườn Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Canh Củ Sen Hầm Sườn Heo

Là món khá bổ dưỡng! củ sen càng có tác dụng dưỡng âm bổ huyết, thích hợp cho những người thiếu máu, dễ mệt mỏi, ăn không ngon, chán ăn. Củ sen có rất giàu vitamin như foliate, acid pantpthenic, riboflavin, thianin, niacin, sẽ làm giảm được chúng căng thẳng, đau đầu, suy sụp tần kinh cũng như phòng ngừa được những bệnh về tim nếu cung cấp đầy đủ vitamin B6 vào cơ thể, còn giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
250 g

củ sen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt sườn heo rửa sạch, cho vào nồi áp suất nấu 15 phút, tắt bếp để 30 phút sau (vì nồi áp suất đang còn hơi nóng không thể mở được nha)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Củ sen gọt vỏ sạch sẽ, rửa sạch để ráo. Củ sen dễ bị thâm vì vậy phải ngâm vào nước lạnh có pha giấm hoặc muối khoảng 5 – 10 phút rồi tráng qua nước lạnh để giữ được màu trắng và độ giòn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau 30 có thể mở nắp nồi và cho củ sen vào nấu sôi nêm ít muối cho vừa khẩu vị, đậy nắp hầm thêm 15 phút nữa là được. Chỉ nấu đơn giản vậy thôi nha
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi chín cho ra tô thêm ít tiêu, hành ngò nữa là ngon rồi ah 😍😝💁
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne