Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mì Xúc Xích Bông Lúa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongBánh Mì Xúc Xích Bông Lúa
Nguyên liệu
bột mì số 13
đường
quả trứng gà
sữa bột
men khô
phụ gia lạt
muối
nước
whipping cream
bơ lạt anchor
xúc xích
Sốt Mayonnaise
Lá thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tấc cả nguyên liệu vào trừ bơ nhé! Và chú ý men không nên cho gần muối vì sẽ làm chết men hoặc làm yếu đi hoạt động của men. Trộn đều bột, rồi đánh bật số mạnh hơn (số5) đánh tiếp bột
* Bước 2
Cho đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào đánh nhồi tiếp
* Bước 3
Lấy bột thử kéo màng như hình là đạt
* Bước 4
Lấy bột ra khỏi âu đậy lại, ủ bột 10-15 phút, trời lạnh thì ủ lâu hơn một chút nhé!
* Bước 5
Chờ bột nghỉ 15 phút
* Bước 6
Rồi cán bột ra, cho xúc xích vào
* Bước 7
Gói lại
* Bước 8
Dùng kéo cắt khúc bẻ xen kẻ hai bên như hình, cho lên khay có chống dính đợi 45 phút đợi bột nở
* Bước 9
Cho phô-mai cheddar bào lên, cùng sốt Mayonnaise, rắc thêm lá thơm (parleys hay lá thym..)
* Bước 10
Nướng nhiệt độ 200 độ C tầm 12 - 15 phút bánh chín vàng đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne