Trang chủ Món ăn Mứt Mận& Siro Mận

Mứt Mận& Siro Mận

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Mứt Mận& Siro Mận

Nguyên liệu

450 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mận mua về rửa sạch, ngâm muối loãng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng dao khứa xung quanh trái mận
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đường vào mận để ướp, chờ cho đến khi tan đường tầm 5h là được
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào nồi nấu sôi lên, lửa vừa thôi nhé. Vì mận có nhiều chất chua nên mình đã chọn nồi đất hoặc nồi thủy tinh để sử dụng khi nấu rim mứt, có chất chua gặp nồi kim loại dễ gây chất độc hại sức khỏe.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Không bên dùng muỗng quậy nhiều sẽ dễ làm nát mận nhé! Nấu đến gần cạn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tiếp cho qua rây lượt lấy nước siro, còn mận rim sẽ đem đi sấy hoặc phơi nắng, hong khô bằng quạt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho mứt mận ra khay có lót giấy chống dính. Sấy mứt mận nhiệt 120 độ C tầm 1h hoặc phơi một nắng các bạn nhé!
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne