Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bì heo ngâm sả tắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinBì heo ngâm sả tắc
Xem chi tiết mọi người có thể tìm kênh youtube của mình tên “BaominDo” nhé.
Món này ngâm độ mặn,chua,ngọt,cay tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mỗi nhà! Mình làm công thức này thiên về chua ngọt !!!
Xem thêm video cách làm tại Youtube Chanel: BaominDo
Nguyên liệu
250 gr
Bì heo
2 cây
Sả
4 trái
Ớt tươi
4 trái
Tắc (quất)
50 gr
Đường
200 ml
Nước
150 ml
Giấm
100 ml
Nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bì heo đem luộc chín
* Bước 2
Sau khi luộc bì sẽ bỏ qua ngâm bì vào bát nước đá lạnh khoảng 5’ sau đó thái mỏng, thái miếng vừa ăn và dễ ăn!
* Bước 3
Tắc, sả, ớt thái nhỏ
* Bước 4
Đun hôn hợp nước ngâm bì gồm mắm, nước, đường và giấm. Đun sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội hẳn về nhiệt đồ phòng.
* Bước 5
Cho phần bì đã thái và tắc sả ớt vô lọ. Sau đó cho hỗn hợp nước mắm ngâm vào ngập bì!
* Bước 6
Thành quả của Min ạ! Ngâm khoảng 4-6 tiếng là có thể ăn luôn được rồi ạ! Nhâm nhi món này tuyệt vời luôn mà dễ làm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne