Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nem gà nấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Hồng HạnhNem gà nấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gà băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cà rốt nạo vỏ,nạo sợi băm nhỏ. Mộc nhĩ,nấm hương đem ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch,băm nhỏ. Hành lá,rau mùi rửa sạch băm nhỏ. Hành củ băm nhuyễn. Giá đỗ băm nhỏ. Cho tất cả vào thau/ nồi/ bát thêm hạt tiêu,hạt nêm nêm xíu dầu ăn và trứng vào đảo đều tạo thành hỗn hợp sền sệt.
* Bước 2
Cho chảo lên bếp, cho dầu vào cho thật già. Vỏ nem có thể để thẳng hoặc chéo để gói. Cho nhân vào vỏ nem,cuốn tròn và chặt tay để nem không bị vỡ,cuộn khoảng 1,5 vòng thì gấp đôi 2 đầu lá thừa vào trong nem và cuốn đến hết vỏ. Cứ cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu. Cho nên vào chảo dầu rán hoặc chiên cho vàng đều cả cái thì gắp ra để ráo dầu. Ăn kèm với rau sống,bún sẽ rất ngon ạ. Pha chút nước chấm với đường,tỏi,chanh,giấm,nước mắm,hạt tiêu,cà rốt. Vậy là có món nem rồi ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne