Trang chủ Món ăn Củ cải hầm thịt bằm

Củ cải hầm thịt bằm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mèo Cái Hay Cười

Củ cải hầm thịt bằm

Đến mùa củ cải. Có một thời băn khăn mãi không biết nên làm gì với món này ...

Nguyên liệu

1 bát

nước

1 mẩu

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải tròn phân củ và lá riêng ra. Củ nạo vỏ, khứa chữ thập (nhớ dùng dao khứa đến giữa lưng củ thôi, quá tay là cả củ tách đôi đấy). Lá rửa sạch, thái nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gừng, đầu hành băm nhỏ, cho vào nồi hoặc chảo sâu lòng, phi thơm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho thịt băm vào xào cùng, nêm muối, mì chính (hoặc hạt nêm), nêm xem gia vị vừa chưa. (nên nêm đặm 1 chút). Đặt củ cải vào giữa, thêm một bát nước vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để ninh cho củ cải chín mềm. Tầm 5’ sau thì lật mặt củ cải. Lại đậy vung. Khi chạm đũa vào củ cải, thấy mềm cả hai mặt thì xúc nhẹ ra đĩa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho phần rau xanh vào nồi, đảo đều, rồi đậy vung. Khi nồi xôi chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa, rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc phần rau thịt vào đĩa. Đặt củ cải lên trên. Thế là xong! Ăn ngon khi còn nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne