Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Chân Gà Ngâm Sả Tắc

#bepvang #huongvingaytet #vichua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch, chặt làm đôi, cho vào nồi thêm ít muối, gừng,hành tím, sả luộc chín. Vớt ra ngâm xối nước lạnh, rồi ngâm đá lạnh 30 phút vớt ra rổ để ráo rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1h. Như vậy chân gà sẽ giòn ngon hơn mà không bị đỗ nhớt. Rồi cho vào âu, hũ…