Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cuộn thịt xúc xích
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lừ Tâm AnTrứng cuộn thịt xúc xích
Lần đầu tiên mình thử làm nên hình thức chưa được bắt mắt, ngoài ra vừa rồi mưa bão nên không đủ nguyên liệu. Tuy nhiên mỗi món ăn đều được mình đặt tâm huyết rất nhiều. Mọi người cùng xem với mình nhé
Nguyên liệu
3 quả
trứng gà
1 vài cọng
hành lá
1 cây
xúc xích
1,5 lạng
thịt xay nhuyễn
1 thìa
bột ngô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng ra hai bát con, cho 1/4 thìa súp. Tốt nhất dùng phới đánh trứng đánh đều hai phần trứng lên.
* Bước 2
Phần thịt xay ở trên cho thêm gia vị nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành lá thái nhỏ, xúc xích thái nhỏ, bột ngô, trộn đều và để ướp khoảng 15p
* Bước 3
Lấy một ít dầu ăn lên chảo đun nóng, tráng mỏng đều lần lượt 2 lớp trứng. Lưu ý để thịt dính vào trứng thì nên tắt bếp khi mặt trên của lòng trứng se lại chứ không chín hẳn.
* Bước 4
Cuối cùng trải đều thịt lên mặt trứng, cuộn lại thành ống, đem hấp cách thuỷ là hoàn thành món ăn. Món này ăn kèm với nước tương pha chút tương ớt là okie. Chúc mọi người ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne